Vino Mariana Tapia
«»El vino es la única obra de arte que se puede beber…» (Robert Luis Stevenson)
Mariana Tapia, la Sirena del Arte, te invita a vivir la experiencia del arte hecha vino a través de tus sentidos
Un vino con variedades 70% Barbera y 30% Sangiovese .
Tiempo de añejamiento: 10 meses en barrica de roble blanco americano
Vista: intenso violeta con ribetes carminados. Brillante y limpio
Olfato: profundos aromas a mora azul, zarzamora, cereza y mermelada de chabacano, flores cómo las violetas y notas especiadas a canela y vainilla terminando con notas a café tostado y tabaco seco.
Boca: se presenta vibrante y cálido, gran cuerpo frutal, bien balanceado con taninos golosos, acidez fresca y bien integrada. Se desarrolla armoniosamente con un carácter jovial pero maduro por su fruta fresca y taninos pulidos.
Excelente para maridar con platillos de cerdo, pavo o pato. Salsas cremosas o agridulces.
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